Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Miehen synttäreille leivoin myös pullaa...täytteenä BB:n vaniljakasike ja mustikat
MUSTIKKA-VANILJAPULLAT:
2,5 dl maitoa
1 pss kuivahiivaa
1 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
ripaus suolaa
1 muna
100 g sulatettua margariinia
vehnäjauhoja
mustikkasosetta(sokeria+ perunajauhoa)
vaniljakastiketta(valmistettu paketin ohjeen mukaan paksummaksi)
Lämmitä maito.Sekoita pieneen osaan jauhoja kuivahiiva ja sekoita maidon joukkoon.Lisää sokeri,suola ja kardemumma.Vatkaa joukkoon kanamuna,osa jauhoista ja sulatettu margariini.Lisää jauhoja,kunnes taikina irtoaa kulhon pohjasta ja reunoilta,mutta on kuitenkin pehmeää.Kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.Kauli taikina levyksi.Levitä levylle vaniljakastike ja mustikkasose.Kääri levy rullalle ja leikkaa se muutaman sentin paksuisiksi paloiksi,nosta palat vuokiin.Kohota.Voitele kanamunalla ja ripota päälle raesokeria.Paista 200 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.
Nyt kyllä kaduttaa :( niin olin tälle vkonlopulle ajatellut pullanleivontaa, mutta eipä vaan tullu leivottua, niin se aika johonkin vaan hupeni. Nyt sun pullien tuoksu tuoksuu tänne asti...
vilijaana kirjoitti 28.01.2012 - 09:52
Jenni kiitti =) kiva että maistu
Piparipulla =) kiitos
Jokey tämä blogistania on hauska,aina kun vierailee jossain blogissa,niin jotain alkaa tekemään mieli ;D kiitti
Mia kiva :D nyt sitten leipomaan...meillä ei ole tällähetkellä mitään pakkasessa(vierasvaraa tms.)että jotain pitäs leipoa,mutta kun olisi kaikkea muutakin tekemistä taas,viikonloput menee liian nopsaan :/
Piparipulla =) kiitos
Jokey tämä blogistania on hauska,aina kun vierailee jossain blogissa,niin jotain alkaa tekemään mieli ;D kiitti
Mia kiva :D nyt sitten leipomaan...meillä ei ole tällähetkellä mitään pakkasessa(vierasvaraa tms.)että jotain pitäs leipoa,mutta kun olisi kaikkea muutakin tekemistä taas,viikonloput menee liian nopsaan :/