Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
tässä vähän vanhempaa kuvaa,jo muutamia viikkoja sitten tehtyjä...lihapatahan on meidän herkkua ja sitä aika usein hauduttelemme,tämä(kin)oli hyvää
MAUKAS LIHAPATA:
500 g porsaanpaistia suikaleina
slilputtua sipulia
porkkanaa paloiteltuna
pippuria,paprikajauhetta,chiliä
vettä
pala liemikuutiosta
sweet chilikastketta
aavistus soijaa
ruohosipulia/persiljaa
Ruskistele lihat ja mausta ne.Lisää muut ainekset(tarkista maku) ja anna padan hautua 2 tuntia tai ylikin 150 asteisessa uunissa.Tarjoa keitettyjen perunoiden ja itsetehdyn puolukkahillon kera.
Näyttää kyllä todella hyvälle.
Mun pitäisi hieman muutella lihapata reseptejäni, kun aiuna tuppaa laittamaan niihin pelkkää liha-kasvisliemiseosta ja aina kaikki maistuu samalle.
Ainoa huonopuoli, on se kun mieheni on sen verran kranttu ettei kaikki maistu sille.
vilijaana kirjoitti 06.10.2011 - 22:38
Piku,kiitos paljon =) sehän se,samanlaista se usein tuppaa olemaan täälläkin,mutta kyllä joskus kannattaa ''repäistä''ja edes yrittää vaihtaa vähän mausteita,vaikka niin se on että perhe on tottunut tiettyyn kaavaan,eikä hevillä uutta kelpuuta ;D
Mun pitäisi hieman muutella lihapata reseptejäni, kun aiuna tuppaa laittamaan niihin pelkkää liha-kasvisliemiseosta ja aina kaikki maistuu samalle.
Ainoa huonopuoli, on se kun mieheni on sen verran kranttu ettei kaikki maistu sille.