Taannoin ukkokulta kaiveli pakastinta ja ihmetteli,että miksei meillä ole MITÄÄN leivonnaisia siellä...jotain hyvää hänen teki mieli 
seuraavana päivänä rustasin, sitten piirakan ennen töihinlähtöä...laiton pellavarouhetta pohjaan ja päälle luumuja viipaleina,sekä kookos-ananasjugurttia ja vaniljakreemiä,sekä mauksi vielä tähtianista...kreemi ja tähtianis MAUSTEKAUPPA.NET 
Nyt yritän sairastamisesta huolimatta leivoskella huomisille 9 v synttäreille,kyllä kai se pienessä kuumeessakin onnistuu 
POHJA:
150 g margariinia
1/2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl pellavarouhetta
2 tl leivinjauhetta
1 muna
Nypi ainekset sekaisin ja lisää lopuksi kanamuna,hyvin sekoittaen.Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille
LUUMU-JUGURTTITÄYTE:
5-6 kpl viipaloituja luumuja
1 prk ananas-kookosjugurttia(200 g)
2 rkl vaniljakreemijauhetta
1 muna
tähtianis(raastoin myös hieman maukua antamaan)
Sekoita jugurttiin,kanamuna ja kreemijauhe.Lado viipaloidut luumut piiraspohjalle.Kaada jugurttitäyte päälle.Paista 200 asteisessa uunissa 30-35 minuuttia.
herkkua 
Jenni,kiitti,kokeiles joskus,onhan luumu hieman kirpakkaampi kuin muut hedelmät,mutta minusta tosi hyvää :)
Luumukka,samaa mieltä...luumut on ihania...ihan hyvin onnistuu ilman kreemiäkin, ajattelin että täyte saa kiinteämmän koostumuksen ja makua,mutta jos haluaa niin vaniljan makua saa ihan muustakin ja kanamuna taas riittää täytteen hyytymiseenkin :)