Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Samasta jauhelihasta,josta tein maissisen kastikkeen, tein vielä mökille mukaan lihapullat...oli kätevämpää paistaa pullat jo kotona,kuin viedä aloitettua raakaa lihaa mukanaan taikinaan oli hyvä murentaa avattu fetajuusto mukaan.
FETAISAT LIHAPULLAT:
500 g jauhelihaa
2 leivänsiivua murennettuna
1 pss sipulikeittoaineksia
1,5 dl vettä
n.1 pkt fetajuustoa murennettuna
1 muna
yrttisekoitusta,pippuria
Sekoita murustettu leipä ja sipulikeittoainekset veteen ja lisää jauheliha,sekä muut ainekset,sekoita hyvin.Anna tekeytyä puolisen tuntia.Paista pannulla tai uunissa kauniin ruskeiksi.
Kyllä näitä passaa syödä, juusto on hyvä lisä...eipä ole tullutkaan pitkään aikaan tehtyä minkäänlaisia lihapullia...
Vilijaana kirjoitti 19.07.2011 - 15:22
Mimmi m,kyllä,kiitti...minä ostan aika monesti isomman satsin jauhelihaa ja siitä sitten tulee tehyä usein keitto/laatikko tms.ja lisäksi pihvejä tai pullia tai mureke
taikinaan oli hyvä murentaa avattu fetajuusto mukaan.
