Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi valkoiseksi vaahdoksi.Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne varovasti nostellen muna-sokeri vaahtoon.Kaada taikina leivpaperilla vuorattuun unnipelitiin.Paista 200 asteessa 8 minuuttia.Anna levyn jäähtyä hetki,ennen kuin kumoat sen sokeroidulle paprille!!
TÄYTE: Blå Bandin suklaamoussea ja vadelmamarmeladia.Valmista mousse niin, että vähennät hieman annetun maidon määrää,jolloin mousse on hieman jämäkämpää!!Levitä kääretorttulevylle ensin ohut kerros vadelmamarmelaadia ja sen päälle suklaamousse.Kääri levy rullalle,leivinpaperia apuna käyttäen ja kääri se samaiseen leivinpaperiin tiukasti ja laita viileään!!
En voi taas olla kommentoimatta, miten hieno kääretorttu! (Mulla on edelleen pieni pelonsekainen kunnioitus niitä kohtaan)
vilijaana kirjoitti 02.11.2006 - 19:57
Kiitos :) en nyt tehnyt kokonaista kääretorttua,kun olen niitä aika paljon väsäillyt,vaan osasta pohjaa tein tosiaan nuo leivoksetkin...toisaalta olisin voinut pelkän kääretortun tehdä,kun onnistui aika hyvin ;)
