Pitkästä aikaa tein''perinneruokia''yksi niistä on lihapullakastike...

400 g sika-nauta jauhelihaa
3 rkl korppujauhoja
1 dl kermaa tai vettä
1 muna
1 hienonnettu sipuli
suolaa 1-2 tl
jauhettua maustepippuria 1 tl

Laita korppujauhot turpoamaan kermaan/veteen.Lisää joukkoon jauheliha,muna,mausteet ja sipulisilppu.Sekoita taikinamassa hyvin.Muotoile pyöryköitä ja paista niitä kevyesti pannussa.

KASTIKE:
nokare margariinia
2-3 rkl jauhoja
n. 5 dl vettä
1 lihaliemikuutio
maustepippuria,tarpeen vaatiessa suolaa

Laita rasva kasariin,anna ruskistua kevyesti,mutta älä polta.Lisää jauhot ja hämmentele niitä rasvassa niin että saat niihin kauniin ruskean värin.Lisää vettä vähitellen,että saat haluamasi paksuisen kastikkeen.Lisää liemikuutio ja maustepippuria(suolaa).Lisää joukkoon lihapullat.Anna kastikkeen hautua vielä hetki.Tarjoa keitettyjen perunoiden tai muusin kera!!=)