Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Aamupalalle tuoretta leipää...silppusin Hk:n palvikinkkua teeleipätaikinaan,lisäsin leseitä ja hieman pellavansiemeniäkin...nam,oli herkkua kuumana,voin kera
KINKKU-TEELEIVÄT:
3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kauraleseitä
2 rkl pellavansiemeniä
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
savukinkkua silputtuna(muutama siivu)
1/2 dl öljyä
1,5-2 dl maitoa
Sekoita kuivat aineet ja silputtu kinkku keskenään.Lisää öljy ja maito,hyvin sekoittaen.Nosta taikina kahdeksi keoksi pellille,leivinpaperin päälle ja taputtele ne pyöreiksi leiviksi.Tee veitsellä viillot ja pistele haarukalla.Paista 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia,kunnes leivät ovat kypsät.Tarjoa lämpiminä,voin kera(ovat hyviä myös kylminä)
herkullisen näköisiä,nam. pitääkin piitkästä aikaa tehdä teeleipiä,kunhan kerkiää :) on muka aina niin kiire..
vilijaana kirjoitti 29.05.2011 - 22:45
Kustiida,kiitos...sama täällä,jos nopsaan tahdot leipää,niin teeleivät on paikallaan =) näissä on vähän niinkuin lisukkeet mukana,ei tartte kuin voita nokkaan ;D
Kiitos Jenni,nämä on kyllä nopsia tehdäkkin,vaikka pienessä kiireessä ;)
Helena kirjoitti 02.06.2011 - 00:10
Herkullista. Törmäsin blogiisi sattumalta ja nyt ensimmäisen lapsen myötä on tuo köökki-vuoro vaihtumassa mulle, joten taidan palata vinkkejä hakemaan toistekin. Kiva kun olet ohjeita laitellut kaikkien hyödyksi.
vilijaana kirjoitti 02.06.2011 - 10:58
Helena,voi kuinka mukava kuulla,että uusiakin lukijoita blogiini vielä löytää tiensä :) Tervetuloa vaan uudestaankin ohjeita selaamaan,toivottavasti löytyy jotain kokeilemisen arvoista,hienoa jos näistä on hyötyä :) Onnea vaan sekä köökkiin,että ensimmäisen lapsen kanssa touhuilemiseen =)
Kiitos Jenni,nämä on kyllä nopsia tehdäkkin,vaikka pienessä kiireessä ;)