Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tässä helppo, pizza/piirakka,jolla ukkokultani hurmasi minut aikanaan no ei sentään,mutta tämä oli hänen ''bravuurinsa'' ja hän teki tätä usein seurustelumme alkuaikoina...rasvaista ja herkullista minä yritin hieman keventää tätä
JAUHELIHAPIIRAKKA:
1 iso voitaikina/lehtitaikinalevy
400 g jauhelihaa(paisti)
sipulia
paprikajauhetta,suolaa,pippuria,oreganoa
juustoraastetta(käytin kevyempää juustoraastetta)
4 tomaattia viipaleina
(ketsuppia)
Sulata voitaikina ja kaulitse se isommaksi,pellin kokoiseksi pohjaksi.Paista jauheliha,sipulin kera ja mausta se hyvin.Sivele piiraspohjalle ketsuppia ja ripottele päälle juustoraastetta ohut kerros.Levitä jauhelihaseos ja sen päälle ohueksi leikatut tomaattiviipaleet.Ripottele päälle oreganoa ja juustoraastetta.Paista 175 asteisessa uunissa 45-50 minuuttia,tai kunnes piiras on kypsä.
herkullista...harvemmintulee tällaisella pohjalla tehtyä isoa piirakkaa... minäkin tein pitkästä aikaa viime sunnintaina pitsapellillisen...
vilijaana kirjoitti 13.04.2011 - 08:51
Mimmi M,kiitos =) useimmin sitä tekee pohjat kyllä itse,mutta ukko on vissiin aatellut, että on helppo pizza ja mahdollisimman hyvä(eli rasvanen) ;) me tehtiin tätä ja jo pizzaa muutenkin,mutta siihenkin ostettiin eldoradon vamispohjat :D laiskurit...
Marjo kirjoitti 17.04.2011 - 12:13
Sanoisinko, et syötävän hyvän näköistä! Nam, nam :)
Marjo kirjoitti 09.09.2011 - 17:06
Tätä iki-ihanaa ihanuutta teen tänään pellillisen. Jauheliha, pekoni, tonnikala, tuoreita tomaattiviipaleita päälle ja paljon juustoraastetta :) (aika tuhti paketti tällä ketaa). Olen tehnyt tätä "vuosikymmeniä" niin, että valmistan italianpatapussin jauhelihalla ohjetta paksummaksi, annan täytteen jäähtyä ja pellile voitaikinan päälle, paljon tomaattiviipaleita hieman oreganoa (tai vast.) ja juustoraasetta päälle. Leikataan vasta vähän jäähtyneenä, ihana illanistuais tarjottava:D On aina maistunut. Kiitos taas kun muistutit ihanasta ja kätevästä nautinnosta:):):)
vilijaana kirjoitti 10.09.2011 - 18:30
Marjo,voi kamala miten olen aiemman viestisi vallan jättänyt huomiotta...nolo,anteeksi ja Kiitos :)
Tämä on kyllä hyvää ja kiitos kamalasti minulle uudesta vinkistä,olisinpa huomannut tämän aiemmin,meinaan valmistelen täällä 9 v synttäreille tarjottavaa,38 asteen kuumeessa ja yritän päästä mahd.helpolla ;/ olisi ollut tosi kätevää tehdä mainitsemallasi tavalla...maistuisi jopa näin kipeenäkin :D
Marjo kirjoitti 12.09.2011 - 11:40
Voi, älä mitään anteeksi pyytele!! Sinulle on niin mukavaa kommentoida, kun aina tulee vastakaikua :) Ja sivut on täyttä herkkuja, et tekis mieli kommentoida melkeen kaikkeen, mut yritän hillitä, etten aina ole suuna päänä :( Työseni kun puhun koko-ajan, niin kai se jää päälle! Hyvää oli nytkin ja koko pellillinen meni saman tien, Kiitos :D
no ei sentään,mutta tämä oli hänen ''bravuurinsa'' ja hän teki tätä usein seurustelumme alkuaikoina...rasvaista ja herkullista 
minä yritin hieman keventää tätä
Jenni oli kyllä =) kiitos
Tämä on kyllä hyvää ja kiitos kamalasti minulle uudesta vinkistä,olisinpa huomannut tämän aiemmin,meinaan valmistelen täällä 9 v synttäreille tarjottavaa,38 asteen kuumeessa ja yritän päästä mahd.helpolla ;/ olisi ollut tosi kätevää tehdä mainitsemallasi tavalla...maistuisi jopa näin kipeenäkin :D