Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Olin suunnitellut jo pidemmän aikaa broilerikiusauksen tekemistä...Marien ohje ilmestyi juuri sopivasti,että sain vähän vinkkiä,miten ruoan teen...tässä kuitenkin siis oma versioni ;)
500 g peruna-sipulisekoitusta 400 g broilerisuikaleita(marinoituja tai jos käytät marinoimattomia lisää silloin mausteita enemmän) 1 pss herne-maissi-paprikaa 2 dl ruokakermaa 1 prk smetanaa ripaus currya,ja yrttejä
Ruskista huoneenlämmössä olleet broilerisuikaleet.Kaada puolet peruna-sipulista uunivuokaan ja levitä päälle broilerisuikaleet ja niiden päälle hernesekoitus,päällimäiseksi perunasipulia.Sekoita ruokakermaan smetana ja mausteet ja kaada se vuokaan.Paisa 200 asteisesa uunissa tunti.Tarjoa lisänä vaikka höyrytettyä parsakaalia ja muita vihanneksia!!
Tämä oli taas sellainen ruoka,jota ensin söi vatsan täyteen ja sitten kävi vielä ohimennessään närppimässä ;O)
