Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Suklaapikkuleivät...tyttöjen kanssa innostuttiin tekemään pikkuleipiä
SUKLAAPIKKULEIVÄT:
150 g margariinia
1 dl sokeria
2 munaa
1 tl leivinjauhetta
3,5 -4 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakojauhetta
2 tl vaniljasokeria
100 g rouhittua tummaa suklaata
(pähkinärouhetta)
Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi.Lisää munat yksitellen,hyvin sekoittaen.Yhdistä kuivat aineet ja suklaarouhe ja sekoita rasvaseokseen.Taikina saisi olla hieman löysää..Nostele nokareita(tai muotoile palloiksi)leivinpaperin päälle pellille.Paista 200 asteisessa uunissa noin12-15 minuuttia.
ja Kaurakakut
KAURAKAKUT:
150 g margariinia
2 1/2 dl sokeria
4 dl kaurahiutaleita
2 rkl vehnäjauhoja
1 muna
1 tl leivinjauhetta
(1 rkl kaakaojauhetta,jos haluaa sukaliset versiot)
Sulata rasva.Sekoita siihen kaurahiutaleet.Yhdistä kuivat aineet ja lisää kaura-rasvaseokseen.Sekoita viimeiseksi taikinaan kanamuna.Leivo taikinasta palloja.Paista ne 180 asteisessa uunissa vaalean ruskeiksi.
Ihania pikkuleipiä.. Millonkahan sitä itse reipastuisi sen verran, että tekisi pikkuleipiä..:) Uusia muottejakin olisi, kun aika vaan riittäisi näpertelyyn..:)
Herkullisen näköisiä :P
itsellä on monesti ollut mielessä että pitäisi tehdä -aina vaan jää sille ajattelu asteelle :(
vilijaana kirjoitti 31.03.2011 - 08:38
Jonna,niin muotteja...täälläkin niitä olisi mutta eipä tule käytettyä ;) pikkuleivät on oikeastaan niin helppojakin tehdä,että miksihän niitä ei useammin tee :D
Mimmi M,Kiitti...juu hyviä olivat molemmat,itse tykkään toosi paljon kaurakakuista =P
itsellä on monesti ollut mielessä että pitäisi tehdä -aina vaan jää sille ajattelu asteelle :(
Mimmi M,Kiitti...juu hyviä olivat molemmat,itse tykkään toosi paljon kaurakakuista =P
Hanna voi että,onpas hauska idea :) kiitti
Marjis,kiitos =)usein täälläkin jää ;)