Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Jonkinmoista keittoa teki mieli ja suuniteltiin 12 v kanssa mitä tehtäisiin...kaupasta tarttui mukaan paketti kana-pekonitortellineja ja niistäpä sitten keitto valmistettiin.Makua antamassa sitruunainen oliiviöljy,inkivääri ja curry.
TORTELLINIKEITTO:
oliiviöljyä
2 tl currya
raastettua inkivääriä
pala suikaloitua palsternakkaa
kukkakaalia,parsakaalia,porkkanaa
1,5 l vettä
1 pkt tortellineja
(kanafondia,liemikuutiosta pala tms.mausteita oman maun mukaan)
tomaattipyrettä
Kuumenna öljy ja lisää siihen curry.Kääntele hetki ja lisää sitten inkivääri ja palsternakka.Lisää vihannekset ja kuullottele niitäkin hetki mausteöljyssä.Lisää vesi ja anna keiton kiehua hetki hiljalleen.Laita joukkoon myös tortellinit ,keitä kunnes ovat kypsiä.Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.
