Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Rakas mieheni valmisti elämänsä ensimmäisen kerran Hernekeittoa,mikä se mukavampaa,kun tulin töistä kotiin ja vielä näin Naistenpäivänä meillä oli tarkoituksella säästetty, Joulukinkusta potka,joka kiehui tunnin verran sopan seassa,lihat irtosivat luusta ja niitä näkyy tuossa joukossa.Todella herkullista keittoa,täytyy sanoa ohjetta mieheni kyseli Anopiltaan,eli minun Äidiltäni jo Laskiaisunnuntaina,jolloin käytiin maalla vierailulla
HERNEKEITTO POTKALLA:
1 pss kuivattuja herneitä huuhdottuna
2 l vettä +
1 l vettä
2 porkkanaa viipaloituna
1 silputtu sipuli
kypsä porsaanpotka
suolaa
(meiramia,sinappia)
Liota huuhdottuja herneitä yön yli.Lisää 1 l vettä, porkkanat,sekä silputtu sipuli.Anna kiehua hiljalleen,2 tuntia.Lisää porsaan potka ja keitä vielä tunnin verran.Ota potka, irroita siitä lihat ja nosta ne takaisin keiton joukkoon.Mausta keitto,tarkista maku.
hyvännäköistä soppaa,nam:)meillä on kans kinkun jämät pakkasessa,pitäis soppa tehdä jo. jos lauantaina keittelisin. piti jo heti jouluun jälkeen,mutta ei sitten tehty,kun kipeenä oltiin,ja muuten on unohtunut aina herneet kauppaan :D
vilijaana kirjoitti 10.03.2011 - 07:52
Mimmi M,juu,no mutta aika monessa kodissa tätä tehtiin ;D kyllä pitää kokeilla savupotkallakin joskus...joo,kyllä saa olla mielissään,tosin kyllä se mieluummin kuulemma töissä olisi,kuin ruokaa kotona laittaisi ;/
Jenni kiitti... kannattaa tehdä, keitto,ennemmin tai myöhemmin,aina se maistuu :)
meillä oli tarkoituksella säästetty, Joulukinkusta potka,joka kiehui tunnin verran sopan seassa,lihat irtosivat luusta ja niitä näkyy tuossa joukossa.Todella herkullista keittoa,täytyy sanoa 
ohjetta mieheni kyseli Anopiltaan,eli minun Äidiltäni jo Laskiaisunnuntaina,jolloin käytiin maalla vierailulla
Jenni kiitti... kannattaa tehdä, keitto,ennemmin tai myöhemmin,aina se maistuu :)