Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Kasvisvuoan lisänä tarjosin uunimakkaraa...itselle riitti hyvin tuo pelkkä vuoka...mutta muut perheenjäsenet tarvitsivat lisäksi muutakin ;O)
KASVISVUOKA:
300 g sekalaisia vihanneksia(tässä käytin porkkanaviipaleita ja kukkakaalin lohkoja) 3 dl kevyt maitoa 2 munaa suolaa, yrttisekoitusta,pippuria 1 dl juustoraastetta(mielellään kevyt)
Laita vihannekset uunivuokaan.Ripottele päälle mausteita ja sekoittele niin että mausteet leviävät joka paikkaan.Ripottele joukkoon juustoraastetta ja kaada päälle kulhossa sekoitettu munamaito.Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia!!
oliko sinulla tässä raakoja vihanneksia, ajattelin että tämä olisi hyvä lisäke...jos laittaa pakastevihanneksista niin varmaan tarvis lisätä paistoaikaa?
vilijaana kirjoitti 25.10.2006 - 11:38
Ritu:Kyllä nuo oli pakastevihanneksia...nyt harmittaa vietävästi kun en ihan tarkkaa paistoaikaa huomannut katsoa(on sattunut ennenkin)siksi tuo noin...mutta sanoisin 30-35 minuuttia...tietysti kannattaa katsoa sitten miltä vuoka pinnaltaan näyttää ja pitää sitten kauemmin jos siltä näyttää ja kannattaa kokeilla vihannesten/juuresten kypsyyttä välillä,jos eipäilyttää ;) muuten, olen tehnyt tätä pelkästä kukkakaalistakin (tuoreesta) ja silloin olen esikeittänyt kukkakaalia ensin ja sitten vasta uuniin :)
