Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Meinasin jättää tämän kuvan laittamatta...mutta olisi kiva tietää miksi kääretortun pinnasta irtosi isoja ''paloja''???Jospa joku ammatti leipuri osaisi kertoa,mikä meni vikaan?? :)
Mittaa kaikki ainekset kattilaan.Kuumenna koko ajan sekoitellen,kunnes saostuu.Anna poreilla kolmisen minuuttia.Täyte saa olla paksua!! Levitä jäähtynyt täyte torttupohjalle ja kääri se tiiviiksi rullaksi.Laita viileään niin että täyte vielä kiinteytyy!!
Oliko paperi (jolle levy kumottiin) sokeroitu tarpeeksi hyvin?
Lintu75 kirjoitti 22.10.2006 - 11:44
Moi Vilijaana=)
Mä huomaan, että näin käy, kun levyn kumoaa heti uunista oton jälkeen. Kuumuus ja kosteus saavat pohjan tarttumaan leivinpaperiin ja paloja irtoaa kun sitä alkaa käärimään. Mutta haitanneeko tuo mitään;)
Heips! Ihan oli pakko tulla heti 'kehuskelemaan', että minäkin sain kohtuullisesti onnistumaan sen pelkäämäni kääretortun! Rulla ei ole tosin näin moni'kerroksinen' mutta kumminkin.
Tuo Linnun selitys palojen irtoamisesta kuulostaa aika oikealta (tosin mulla kääretortut on siltä osin onnistuneet. Muu on lähinnä ollut se ongelma... heh).
vilijaana kirjoitti 22.10.2006 - 16:04
Kiitti vastauksistanne :)
Outi:No,minulla taisi nyt paperilla olla kyllä enemmän kookoshiutaleita,kun ajattelin että olisivat kivan näköisiä tuossa päällä,mutta ne eivät kyllä oikein tarttuneet, ja niinkuin tuosta huomaa,niin rapsisivat tarjottimelle ;)
Lintu:Tuo sattaisi tässäkin pitää paikkansa,kumosin aika nopsaan tuon tortun...en kylläkään ihan heti :) juu, eikä se loppujen lopuksi haittaa,makuun se ei vaikuta :)
Anja:Kävinkin jo blogissasi erästä ohjetta hakemassa ja laitoin kommenttia sinne...eli hieno homma että torttu onnistui!!!=)
santtu kirjoitti 22.10.2006 - 16:31
mitäs kyseinen kääretorttu sisältää? kaikki missä on kookosta kiinnostaa, vaikken yleensä kääretortuista niin paljoa pidäkään :) mutta tätä voisin kyllä kokeilla
Marie kirjoitti 22.10.2006 - 23:37
Tää on varmasti ihanaa! Ohjetta lueskellessani alkoi kuola jo valua. Voisinkin kokeilla tätä lähipäivinä! Kookos on niin ihanaa ja siihen tulee himo! ;O)
vilijaana kirjoitti 23.10.2006 - 07:37
Mietiskelin sitä miten kookosmaidon /hiutaleiden jämät voisi hyödyntää vaikka tortun täytteeksi...en sitten muuta keksinyt kuin tuon paksun kiisselin... ;)
vilijaana kirjoitti 23.10.2006 - 10:18
Olinkin unohtanut kaakaojauheen ohjeesta,lisäsin sen vasta ;)
Mymmeli kirjoitti 23.10.2006 - 20:27
Hyvältä vaikuttaa tuo torttu. Itse pidän kookoksesta todella paljon.
Tuo kastike ei muuten välttämättä kaipaa tuota munaakaan, vaan hyytyy tosi hyvin pelkästään maizenalla suurustettunakin. Meillä on viime aikoina ollut ihan vakkaritäyte kakuissa, nyt jo päättyneen imetysdiettini takia. Myös vaniljasokeri antaa kookoskiisselille tosi kivan lisän =)
vilijaana kirjoitti 23.10.2006 - 23:14
Mymmeli:Kiitti :)
Ja kiitos tiedosta,en osannut ajatellakkaan,että tuon munan olisi voinut jättää pois(aina oppii uutta)vaniljasokeria olisinkin laittanut,mutta sattui olemaan lopussa :D
Mä huomaan, että näin käy, kun levyn kumoaa heti uunista oton jälkeen. Kuumuus ja kosteus saavat pohjan tarttumaan leivinpaperiin ja paloja irtoaa kun sitä alkaa käärimään. Mutta haitanneeko tuo mitään;)
Tuo Linnun selitys palojen irtoamisesta kuulostaa aika oikealta (tosin mulla kääretortut on siltä osin onnistuneet. Muu on lähinnä ollut se ongelma... heh).
Outi:No,minulla taisi nyt paperilla olla kyllä enemmän kookoshiutaleita,kun ajattelin että olisivat kivan näköisiä tuossa päällä,mutta ne eivät kyllä oikein tarttuneet, ja niinkuin tuosta huomaa,niin rapsisivat tarjottimelle ;)
Lintu:Tuo sattaisi tässäkin pitää paikkansa,kumosin aika nopsaan tuon tortun...en kylläkään ihan heti :) juu, eikä se loppujen lopuksi haittaa,makuun se ei vaikuta :)
Anja:Kävinkin jo blogissasi erästä ohjetta hakemassa ja laitoin kommenttia sinne...eli hieno homma että torttu onnistui!!!=)
Tuo kastike ei muuten välttämättä kaipaa tuota munaakaan, vaan hyytyy tosi hyvin pelkästään maizenalla suurustettunakin. Meillä on viime aikoina ollut ihan vakkaritäyte kakuissa, nyt jo päättyneen imetysdiettini takia. Myös vaniljasokeri antaa kookoskiisselille tosi kivan lisän =)
Ja kiitos tiedosta,en osannut ajatellakkaan,että tuon munan olisi voinut jättää pois(aina oppii uutta)vaniljasokeria olisinkin laittanut,mutta sattui olemaan lopussa :D