Lasagnea teki kovasti mieli tässä taannoin...tein sitten broileriversion ja lisäsin joukkoon keltaista suippopaprikaa...nam,olipas hyvää pitkästä aikaa
PAPRIKAINEN BROILERILASAGNE:
400 g broilerinfilepaloja(maustamaton)
currya,suolaa,caram masalaa
silputtua sipulia
pilkottua suippopaprikaa
vettä
tilkka sweet chilikastiketta
JUUSTOKASTIKE:
nokare margariinia
2-3 rkl jauhoja
maitoa
muskottia,suolaa
juustoraastetta(käytin pizzaraastetta)
Sulata margariini.Lisää jauhot,kääntele hetki,mutta älä anna niiden ruskistua.Lisää vähitellen maitoa,kunnes saat haluamasi paksuisen kastikkeen.Lisää mausteet ja juustoraaste.Tarkista maku.
eipä tuosta nyt paljon näy,mutta tässä broileri ja paprikakastike valmistumassa.Tein lasukan paistamista vaille valmiiksi aamupäivällä ja mies hoiti sitten varsinaisen paiston illansuussa.
