Tässäpä meidän versio mokkapaloista...monta erilaista nimeä,hieman erilaisia ohjeita,mutta aina yhtä ihanan makuisia!!

4 munaa
2 dl sokeria
1 dl maitoa
4 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta(tummaa)
2 tl vaniliinisokeria
150 g sulatettua margariinia

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi.Lisää maito.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sihdaten muna-sokeriseokseen.Lisää lopuksi sulatettu margariini.Kaada taikina suorareunaiseen uunivuokaan tai pellille,leivinpaperin päälle.Paista 200 asteisessa uunissa noin 20-30 minuuttia.Leivosten paksuus riippuu käytetyn vuoan koosta!!

KUORRUTE:
4 dl tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta(tummaa)
50 g sulatettua rasvaa
6 rkl vahvaa kahvia
(vaniliinisokeria)
koristeeksi nonpparelleja tai suklaaströsseleitä(itse laitoin molempia raidoiksi,tai koristele haluamallasi tavalla)
Tee kuorrutus sekoittamalla kaikki ainekset keskenään(voit sihdata kaakaojauheen)ja levitä se jäähtyneen leivospohjan päälle,laita viileään,jotta kuorrute jähmettyy ja leikkaa paloiksi.