Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tänään kun kotiuduttiin mökiltä,saatiin vieraaksi Rakkaita läheisiä,joten mikäpä parempi herkku kahveepöytään,kuin marjapiiras...Olin löytänyt juuri kaupasta itselleni ihan uuden tuotteen,Sitruuna-Bulgarian jogurtin ja sitä päätin käyttää piiraan täytteeksi,marjojen kera.Hyvää olikin
POHJA:
150 g margariinia
1/2 dl sokeria
2,5 dl jauhoja
1/2 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
1 muna
Nypi ensin, kaikki kuivat aineet,margariinin kanssa sekaisin.Lisää lopuksi muna ja sekoita tasaiseksi.Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
SITRUUNA-MARJATÄYTE:
n.200 g erilaisia marjoja(mansikkaa,vadelmaa,mustaherukkaa)
sokeria oman maun mukaan
1 prk sitruuna bulgarian jugurttia
2 munaa
vaniljasokeria
Kaada marjat piirakkapohjalle.Sekoita bulgarian jugurttiin munat ja vanilja.Kaada marjojen päälle.Paista piirakkaa 180 asteisessa uunissa n.35-40 minuuttia.
Ihan varmasti tuo jugurtti antaa mukavan maun. Mä oon törmänny tähän jugurttiin kyllä mutta vielä en ole ostanut kun en ole keksinyt mnitä siitä tekis. Kiitos vinkistä.
jenni kirjoitti 31.08.2010 - 15:19
Kiitos,piiras oli todella hyvää. taidan kanss akokeilla tuota sitruuna-bulgarian jugurttia,ku olen nähty sitä kaupassa:)
vilijaana kirjoitti 03.09.2010 - 08:11
Kiitos Ent-tu =)
Herkkusuu kiitoksia...kannattaa kokeilla =)
Miksu,joo totta on...tosin ei pelkkä mökkeily vaikuta vaan,työtä tulee nyt paiskittua puolestapäivästä iltaan,joten pikkasen muut hommat kärsivät ;) ja nyt taas tuurailen vielä, joten lähden jo yhdeksän jälkeen töihin ja palaan ilta seitsemältä...siinä ei paljon muuta ehdi/jaksa.
Mia,ole hyvä vaan :) minä ihastuin tuohon jugurttiin,suosittelen =)
Herkkusuu kiitoksia...kannattaa kokeilla =)
Miksu,joo totta on...tosin ei pelkkä mökkeily vaikuta vaan,työtä tulee nyt paiskittua puolestapäivästä iltaan,joten pikkasen muut hommat kärsivät ;) ja nyt taas tuurailen vielä, joten lähden jo yhdeksän jälkeen töihin ja palaan ilta seitsemältä...siinä ei paljon muuta ehdi/jaksa.
Mia,ole hyvä vaan :) minä ihastuin tuohon jugurttiin,suosittelen =)
Jenni kiva että maistui :D KOKEILE POIS =)