Mökkeillen sujuu meidän viikonloput vielä syyskuun puoleen väliin asti...mukavaa puuhastelua syksyisessä koleudessa...puiden pilkkomista,ruohonleikkuuta ja haravointia,kukkamaan kuntoon laittoa jne.ruoka onkin sitten mahdollisimman helpooa,mutta maukasta Jauhelihapaistos uuniin ja lisukkeeksi nopsasti pastaa.

JAUHELIHA-TOMAATTIPAISTOS:

400 g jauhelihaa

sipulisilppua

paprikajauhetta,pippuria

ketsuppia

ropsaus jauhoja

vettä

nokare lihaliemikuutiosta

tomaattiviipaleita

oreganoa

juustoraastetta

Ruskista jauheliha ja mausta se.Lisää joukkoon sipulisilppu.Ripottele päälle hieman jauhoja ja lorauta vettä.Seos saa olla kastikemainen,mutta paksumpi.Anna hiljalleen kiehua hetken aikaa.Kaada uunivuokaan ja levitä  päälle tomaattiviipaleita ja mausta oreganolla.Ripottele päälle juustoraastetta, reilulla kädellä.Lykkää paistos uuniin,200 asteeseen, niin,että se saa väriä ja tomaatit hieman pehmenevät.