Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
400 g pakasteseitä 100 g katkarapuja 2 dl ruokakermaa suolaa,pippuria sinappia ja ketsuppia hieman kuivattua tilliä juustoraastetta
Sulata sei.Leikkaa pienemmikisi paloiksi ja ruskista kevyesti pienessä määrässä rasvaa.Mausta suolalla ja sitruunapippurilla(valkopippurilla).Lado kalat vuokaan,sekoita ruokakermaan tujaus sinappia ja ketsuppia,sekä ripaus tilliä ja kaada kalapalojen päälle vuokaan.Paista 200 asteessa 20 minuuttia.Ota vuoka uunista ja ripottele päälle katkarapuja ja juustoraastetta.Paista uunissa vielä kymmenisen minuuttia!Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa!
Nam, tätä pitää sitten kokeilla. Tänään mekin syötiin seitiä ja kerrankin se ei maistunut ollenkaan kissanruoalle. ;-) Eli seiti voikin olla hyvää kun sen vaan tekee "oikein" =)
vilijaana kirjoitti 05.10.2006 - 22:13
Juu,tuo sei on muuten niin nopsaa tehdä ja lapset tykkää kun ei ole taatusti ruotoja... =)
