
Tämmöisen hyydyke kakun tänään väsäsin...
POHJA:
200 g digestivekeksejä muruina
70 g margariinia sulatettuna
sekoittelin nämä keskenään ja painelin irtopohjavuokaan
APPELSIINI TÄYTE:2 dl lime-sitruunajugurttia
1 prk appelsiini-tuorejuustoa
1/2 dl sokeria
2 dl kermaa
yksi appelsiini pilkottuna
n.70 g valkosuklaata rouhittuna
6 liivatetta + tilkka appelsiinimehua
Laita liivatteet likoamaan.(myös suklaatäytteen liivatteet)Vatkaa kerma vaahdoksi.Yhdistä limejugurtti,tuorejuusto ja sokeri.Lisää pilkottu appelsiini(ota paloja niin ettei kalvoa tule yhtään mukaan)ja valkosuklaarouhe.Sulata liivatteet kuumaan appelsiinimehuun ja sekoita ohuena nauhana jugurttiseokseen.Lisää lopuksi nostellen kermavaahto.Levitä täyte pohjalle ja laita jääkaappiin hyytymään siksi aikaa kun teet toisen täytteen.
BANAANI-SUKLAA TÄYTE:1 prk suklaavanukasta(käytin dr.oetker vanukasta)
2 banaania muussattuna(sokeria,jos tahdot)
1 dl kermaa vaahdotettuna
2 liivatetta + tilkka vettä
Liota kaikki liivatteet samalla kertaa.Sekoita suklaavanukas,muussatut banaanit (ja hieman sokeria).Lisää joukkoon vesitilkkaan sulatetut liivatteet ja lopuksi vaahdotettu kerma.Levitä appelsiinitäytteen päälle.Anna hyytyä useita tunteja kylmässä tai seuraavaan päivään.Koristele appelsiinilla ja strösseleillä tai suklaarouheella!!
Täytyy sanoa ,että tämä yhdistelmä sopi loistavasti yhteen!!=)

Olisin halunnut tähän kakkuun appelsiinisuklaata,mutta sitä ei löytynyt mistään kaupasta...onkohan sitä enään olemassakaan!!??
Kyllä se onnistuu,että suurentaa määriä!!Tuo vanukas on mielstäni 2 dl,mutta täytyy sanoa,etten ole aivan varma,voin tarkistaa asian huomenissa ja ilmoitella vielä...tuon suklaa-banaani täytteen voisi toki toteuttaa,myös esim. sulatetusta suklaasta ja flora vispistä tai kermasta ja soseutetusta banaanista...itse olen vaan semmoinen,että yritän tehdä helpommin kaikki ;) (vaikka ei tuo suklaan sulattaminen ym.nyt mitään vaikeaa ole );)