Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
3 dl vettä 1/2 palaa hiivaa suolaa 2-3 porkkanaa raastettuna 1 rkl hunajaa 50 g sulatettua margariinia 2 dl kaurahiutaleita 6-7 dl vehnäjauhoja
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi,lisää hiiva ja anna sen sulaa ja sekoittua veteen.Lisää suola,porkkanaraaste ja kaurahiutaleet.Sekoita hyvin.Lisää jauhoja vähitellen ja sulatettu margariini.Jauhoja lisätään niin paljon,että taikina alkaa irrota kulhon reunoista.Nostata taikinaa lämpimässä.Leivo hieman soikeita sämpylöitä ja paista ne 200 asteisessa uunissa noin 30 -35 minuuttia.
Nämä hupenivat meillä hetkessä ja huomenissa leivotaan lisää!!
Lintu kiitti...voit arvata kuka on ''ylpeä''itsestään...meinaan minun sämpyläni ovat usein/aina epäonnistuneet ja ovat olleet lähinnä kovahkoja kippanoita,mutta nyt''tadaa'' ;O)
Hyvin onnistuneita sämpylöitä! Älä turhaan vähättele leivän tai sämpylöiden tekotaitoasi, tässä on loistava esimerkki, ettei todellakaan tarvitse!!
vilijaana kirjoitti 30.09.2006 - 23:41
Katariina:olen itsekkin ihmeissäni miten nuo nyt onnistuivat ihan hyvin :) kaippa tässä on hyötyä siitä, että olen leiponut(harjoitellut leivän leipomista)nyt useana päivänä...eli harjoitus tekee kai mestarin ;O)
Ketku kirjoitti 02.11.2006 - 23:20
Miten oletkin saanut noin muhkean näköisiä sämpylöitä!! Tämä tyttö kopioi tuon ohjeesi, ja huomenna toivottavasti saadaan ensimmäistä kertaa oman leipomisurani aikana salonkikelpoisia sämpylöitä=) Myös sinun uunijuureksesi päätyvät meillä kasvissyöjillä pöytään, nam!
vilijaana kirjoitti 03.11.2006 - 19:42
Ketku:Kyllä täälläkin hieman oltiin ihmeissään.;O)Oikein mieltä lämmittää lukea,että olet löytänyt täältä jotakin mieleistä kokeiltavaa...huomenna teen juureksia,mutta varmaan eri tavalla kuin nuo,jotka ovat saanet suuren suosion(yleensä juhliin olen näitä uunijuureksia tehnyt)ja kotosalla teen sitten usein pienemmän satsin ;)
Nam,herkullisen näköisiä!Surffailinkin täällä etsien hyvää sämpyläohjetta,joten kokeilenkin näitä sitten heti tänään!
vilijaana kirjoitti 18.04.2007 - 09:59
Mamma:Kiitti =)
Minna,eskilstuna kirjoitti 09.06.2009 - 18:30
Hej!!!Näitä leivotaan meillä huomenna+cappucinotiikerikakkua,sitruuna kookoskakkua ja tiikeri pullia..saamme vieraita ensiviikolla ja löysin täältä blogistasi kaikki ohjeet mitä tarvitsinkin,kiitoksia tosi hyvistä ohjeista =))
vilijaana kirjoitti 10.06.2009 - 11:48
Hei Minna Eskilstunasta!!O/
Mukava kuulla sinusta,pitkästä aikaa...ja ole hyvä vaan...voi mikä kunnia,kun löysit noin monta mieleistä ohjetta kokeiltavaksi...tovottavasti maistuvat niin vieraille,kuin teille itsellenne!!:)
Mukava kuulla sinusta,pitkästä aikaa...ja ole hyvä vaan...voi mikä kunnia,kun löysit noin monta mieleistä ohjetta kokeiltavaksi...tovottavasti maistuvat niin vieraille,kuin teille itsellenne!!:)