Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Yksi lasten toive oli lihapulla soosi...nam.Kastikkeen maustoin vähän eri tavalla kuin aiemmin,ja hyvin tuntui kelpaavan
LIHAPULLAKASTIKE:
nokare margariinia
2-3 rkl jauhoja
vettä
silputtua sipulia
lihaliemijauhetta
barbequemaustetta
sweet chilikastiketta
pippuria
Sulata rasva ja lisää joukkoon jauhot.Sekoittele niin,että jauhot saavat vähän väriä.Lisää vähitellen vettä,niin, että saat sopivan paksuisen kastikkeen.Lisää kuullotettu sipulisilppu ja mausteita oman maun mukaan,MAISTELE.Anna kiehua hetken aikaa.Lisää joukkoon lihapullat,anna kiehua hiljalleen vielä toiset 5 minuuttia.
Lihapullat valmistin vanhalla ohjeella:jauhelihaa,sipulikeittoaineksia,korppujauohja,vettä ja yksi kanamuna.Ruskistus pannulla,ennen kastikkeen sekaan lisäämistä.
Tänään tein tällaista lihapullakastiketta ja muusia, jälkkäriksi mansikkarahkaa :) Minun keskimmäinen intti-poika pyysi niin kauniisti :D Kiitos taas vinkistä:):):)
vilijaana kirjoitti 04.10.2011 - 09:12
Ole hyvä vaan =) mansikkarahkaa vielä jälkkärinä,nam...kyllä ne pojat tietää,mikä on hyvää ;)
