Mielessä kaiveli ajatus millaisia on ns.oikeat viinerit(viinerikeskustelua käytiin joskus ''pikaviinereitä''tehtyäni)ja niitä oli tarkoitus kokeilla...siis tarkoitus,eli kokeilu nyt ei ihan putkeen mennyt...ensinnäkin aloitin leipomisen mahdollisimman huonoon aikaan,ennen töihinlähtöä ja koska viinerien teko vaatii AIKAA,tekeleet eivät ihan onnistuneet 
osan päällä appelsiinimarmeladia.
Tässä kuitenkin ohje jota käytin(vinkkiä otettu monesta eri ohjeesta,viinereille kun löytyi ohjeita vaikka millä mitalla) ja uutta kokeilua lupaan 
WIENERIT:
2,5 dl maitoa
1 hiiva
1 kanamuna
1 dl sokeria
ripaus suolaa
8-9 dl vehnäjauhoja
200 g voita viipaleina
Liuota hiiva kylmään maitoon.Lisää sokeri,muna,suola ja suurin osa jauhoista.Alusta loput jauhot taikinaan,niin että se irtoaa kulhon reunoilta.Laita taikina viileään kymmeneksi minuutiksi.Kaaviloi taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi.Levitä viipaloitu voi 2/3 osalle taikinaa ja taita rasvaton osa päälle.Kaaviloi taikina kevyesti taas suorakaiteen muotoon.Nosta taikina taas viileään 10 minuutiksi.Toista tämä kaksi kertaa.Kaaviloi taikina sitten jälleen suorakaiteen muotoon(n.25x60) leikkaa lyhyemmältä sivulta noin puolentoista sentin levyisiä nauhoja ja kierrä ne kierteelle,käännä kahdeksikoksi tai pyöreiksi viinereiksi.Anna kohota lämpimässä paikassa.Nosta päälle nokare hilloa/vaniljakiisseliä.Voitele kanamunalla,ripottele päälle raesokeria ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Kokeilin ihan tuollaisia ''pyöreitä'' ja sitten oli tarkoitus tehdä ''kahdeksikon''mallisia,hmmm...No,hyviltä ne maistui,kaikki meni samana iltana 
Kiitos Kirsi...on kyllä työläitä,tai miten sen nyt ottaa,ehkä ei tunnu sitten enään työläiltä kun on muutaman kerran tehnyt ;)
Mia nyt kauhukuvat romukoppaan ja kokeilemaan :D ei maar,minäkin ''pelkäsin''kokeilla,koska ajattelin että on niin vaikeita tehdä...minullakin tosiaan, inspis usein iskee ihan väärään aikaan :D Kiitti,kyllä kelpas =D
Voi kiitos Tuija =)
Tupu kiitti...kyllä ne on herkkua =P
Aleksi no kun,mielestäni ne oli rumia :D toisia paistoin liikaa ja toiset jäivät vaaleiksi ja... ja olettaisin,että ne olisivat olleet muhkeampia?jos kohotusaika olisi ollut riittävä,eli viimeinen kohotus olisi saanut olla jopa tunnin mittainen,mutta siinä kohtaa aikaa piti lyhentää,koska tuli kiire töihin...voisiko taikina olla jopa yön yli viileässä?