Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tämän ruoan tekemisestä on jo vähän aikaa taisi olla toissa viikonloppuna...padassa possunlihaa,herkkusieniä,hillosipuleita,porkkanaa...
HILLOSIPULI-POSSUPATA:
600 g possunpaistia paloiteltuna
maustepippuria,suolaa,valkopippuria
hillosipuleita
3-4 porkkanaa viipaleina
vettä
nokare lihaliemikuutiosta
laakerinlehti
1 prk herkkusieniviipaleita
Ruskistele lihoja ensin padassa.Lisää mausteita ja sipulit.Viskaa joukkoon porkkanapalat.Lisää vettä nipin napin lihojen pintaan asti,ripottele joukkoon murusteltu lihaliemikuutio ja lisää laakerinlehti.Anna lihojen hautua tunnin verran.Lisää lopuksi herkkusienet ja anna padan hautua vielä puolisen tuntia tai kunnes lihat tuntuvat mureilta.Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kera.
Tuija :D pikkusen näkyy tuolla salaatin seassa ;) minä en ota sitä lientä,eli minun annokseni,pitäisi kuvata joskus miehen annos ;)...tiedän tiedän,se on herkkua,silti välttelen sitä :)
Tuija kirjoitti 29.04.2010 - 12:41
:)) No okei,(minä joka joskus ryystän ruosta loput liemet ihan pelkästään) :)
Juho kirjoitti 07.05.2010 - 13:44
Jos mulla ei olis tili miinuksella, niin lahjoittaisin sulle euron uusien lautasten ostoa varten.
Vilijaana kirjoitti 08.05.2010 - 15:16
Juho voikunsäoletkiltti :D mistä ihmeestä saa eurolla lautasia?? Etkö tykkää näistä lautasistani,minusta ne on kauniit!!:)
