5 dl vettä
5 dl appelsiinimehua
1 dl sokeria
1 keltuainen
1dl maissijauhoja(maizena)
2-3 appelsiinia paloina

Laita kaikki ainekset kattilaan ja kuumenna kiisseliä koko ajan sekoitellen.Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia.Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon appelsiinipalat.
(Kuori appelsiinit reilusti terävällä veitsellä leikaten,ettei valkoista osaa jää yhtään appelsiiniin.Leikkaa palat kalvojen välistä.)

Tee vaniljakastike itse tai valmista jauheesta.Lisää kastikkeen joukkoon maun mukaan kardemummaa ja tarjoa appelsiinikiisselin kera!