Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Sunnuntai aamuna paistelin rieskaa aamukahvipöytään...mmm taikinaan laitoin rahkaa,perunaa,leseitä ja juustoraastetta(jota oli jäänyt pizzojen teosta yli)
RAHKA-PERUNARIESKAT:
4 perunaa
vajaa purkki rahkaa
2 rkl leseitä
1 dl juustorastetta
ripsaus suolaa
1 muna
n.3 dl jauhoja
loraus öljyä
Muussaa perunat.Sekoita joukkoon rahka.Lisää kaikki loputkin ainekset ja sekoita hyvin.Nostele taikina pellille ja painele rieskoiksi.Pistele haarukallaPaista 225 asteessa kauniin ruskeiksi.
Varmasti on ihanaa tämä rieska...minä paistelin lauantaina rahka-kauraleipää. Se on kans hyvää, laitoin just ohjeen blogiin. Minäpä kokeilen tällaista rieskaa loppuviikosta.
Herkullista takuulla..tuo munavoi rieskan päällä näyttää hyvältä, empä ole hoksannut noitakaan yhdistää! :)
vilijaana kirjoitti 20.03.2010 - 09:52
Mimmi M,kyllä,hyvää oli =) kiva kuulla,kaipailinkin uutta leipäohjetta jota kokeilisin :)
Mia,juu minun alkoi myös tehdä mieli ja tein myös,eli nuo ;D Niin,kuinkahan pienen annoksen sitä vois itselleen tehdä,tai jos pakastaisi loput,tosin olisiko niin hyvää sitten,kun rieska pitää syödä mielestäni tuoreeltaan =) meillä yksi tyttäristä ei tykkää,syö silti joskus,mutta inhoa perunaa nimenomaan leivässä :D
Jonna,kiitoksia,kyllä :D noin munavoilla se on kaksinkertaista herkkua ;D
taikinaan laitoin rahkaa,perunaa,leseitä ja juustoraastetta(jota oli jäänyt pizzojen teosta yli)
Mia,juu minun alkoi myös tehdä mieli ja tein myös,eli nuo ;D Niin,kuinkahan pienen annoksen sitä vois itselleen tehdä,tai jos pakastaisi loput,tosin olisiko niin hyvää sitten,kun rieska pitää syödä mielestäni tuoreeltaan =) meillä yksi tyttäristä ei tykkää,syö silti joskus,mutta inhoa perunaa nimenomaan leivässä :D
Jonna,kiitoksia,kyllä :D noin munavoilla se on kaksinkertaista herkkua ;D