Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Suolaista piirakkaa myös synttäreille...kinkkurouhetta,paprikaa,sipulia ja päälle kermaviiliseos...pohjana tälläkertaa hiivapohja.
POHJA:
1,5 dl rasvatonta maitoa
1/4 palaa hiivaa
ropsaus suolaa ja sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 dl leseitä
1/2 dl öljyä
Lämmitä vesi ja murenna hiiva siihen.Lisää suola ja sokeri..Sekoita joukkoon jauhot,alusta taikina kimmoisaksi,lisää myös öljy.Anna taikinan kohota.Kaulitse taikina pyöreäksi ja nosta piirasvuokaan,painele myös reunoille.Levitä täytteet päälle ja paista 175 asteessa noinb 45 minuuttia.
joo tämä menee kokeiluun tänään. en ole koskaan tuolla pohjalla tehnyt vaan aina samalla vanhalla. maukkaita juhlia ja onnea päivänsankarille
vilijaana kirjoitti 21.02.2010 - 08:23
Piia,Kiitos paljon onnitteluista =) vähän itseäkin jännittää,millainen tuo pohja on,ensimmäistä kertaa kokeilen ja kun ei oikein viitsi maistaa tuosta etukäteen ;D ehkä vähän ''uhkarohkeaa'' ;)
