Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3

KUVIEN KOPIOIMINEN ILMAN LUPAA KIELLETTY!!

20.02.2010 - 10:21

Tämä on oikeastaan ihan vaan,pastalaatikkoa,mutta jossakin ruokaohjelmassa(anteeksi nyt,en kyllä muista missä) tämä kulki nimellä Juustomakaroni ja siinä kokki lisäsin joukkoon upeaa Hummerinlihaa,sekä suositteli käyttämään putkipastaa,jotta juustokastike imeytyy hyvin pastan sisällekkin...noo,meillä nyt ei hummeria syödä,joten kehittelin oman  arkisen version Tämä oli herkkua

 

JUUSTOMAKARONI JAUHELIHALLA:

n 5 dl pastaa keitettynä(en kyllä mitannut,koska viskon pastaa kiehumaan näppistuntumalla)

keitin veteen reippaasti karkeaa suolaa,jotta pasta maistuu(kokin vinkki)

 

JAUHELIHASEOS:

400 g jauhelihaa

suolaa,pippuria

turaus ketsuppia ja chilikastiketta

yrttisekoitusta

Paista jauheliha ja mausta se.Sekoita pastan joukkoon.

 

JUUSTOKASTIKE:(tämäkin tehty näppituntumalla)

nokare voita

2 rkl vehnäjauhoja

maitoa

jauhettua muskottia ja suolaa

runsaasti juustoraastetta,mieluusti voimakasta

 

Sulata voi ja lisää siihen jauhot.Kuullota,mutta älä anna ruskistua.Lisää vähitellen maitoa,koko ajan sekoittaen,kunnes saat haluamasi paksuisen kastikkeen.Anna poreilla kymmenisen minuuttia.Lisää juustoraastetta ja mausta kastike.

 

Kaada juustokastike, pasta-jauhelihaseoksen päälle ja sekoita sitä niin,että sitä on joka puolella.Pinnalle vielä kunnon kerros juustokastiketta.Ripottele päälle korppujauhoja(Kokki laittoi mielestäni murustettua leipää ruokansa päälle)Paista  200 asteisessa uunissa reilun 1/2 tuntia,kunnes pinta on saanut väriä.

 

 

Kyökkis kirjoitti 20.02.2010 - 12:10
Ihanaa perusherkkua, meillä tästä tykätään kanssa kovasti!! Mä heitän useien sekaan vaan juustoraastetta kun en laiskana jaksa alkaa vääntämään kastketta:)
Kyselit siitä kakusta: minusta ei maistu paljoa, sillai lähinnä "vivahdus" maistuu. Ei liian häiritsevä ollenkaan...banaanikin olisi varmaan hyvää jogurttimakuna..?
maasikas kirjoitti 20.02.2010 - 13:09
moi!täällä blogissa vierailessa tulee aina kysymys mieleen, että miten ihmeessä Sä jaksat laitta tänne kaikki ruuat, mitä perheelle tarjoat?minä en meina kerkeä edes makeita juttuja laitta, mutta olet kyllä tosi ahkera emäntä ja kaikki ruuat ovat jo kuvassa noin maukkaita. Aurinkoisia talvenpäivien jatkoa...
Mimmi M kirjoitti 20.02.2010 - 13:37
Herkulliselta vaikuttaa ja näyttää. Minun on pitänyt jo kauan tehdä ihan perus juustomakaronia, ilman lihaa. Miehen mieleen olis tällainen sinun versiosi, joten joku päivä meillä tätä tehdään. Minä odottelen vieraita syömään....heitä ei paranis päästää kaupoille ilman vantia....
Herkkusuu kirjoitti 20.02.2010 - 16:08
En aiemmin olekaan tällaiseen törmännyt, joten kiitos tästä mielenkiintoisesta ohjeesta. Täytynee kokeilla joskus tätä.
vilijaana kirjoitti 21.02.2010 - 08:37
Kiitos Kati :) tämä on kyllä hyvää ja varmaan menis ihan raasteellakin ;D Juu ja kiitti tiedosta,kyllä teen mansikkaversion,se kuullosti niin hyvältä,mutta ei banaaninmakuisenakaan varmaan pöllömpi,koska suklaa ja banaani sopii yksiin :

Maasikas moi vaan :) oletko sitä mieltä,minusta tuntuu,etten nykyisin kerkiä tänne mitään laittaamaan ja sitten kun laitan,täällä ei käy kukaan,hiljaista on välillä ...monta ruokaa joissa on 0 kommenttia ;Deikä täällä ihan kaikki meidän ruoat ole,aika paljon laitetaan samoja,joita täällä jo on tms.Kiitos paljon kuitenkin <3 oikein ihanaa talven jatkoa teidänkin perheelle!!=)

Mimmi M,Kiitos =) sama juttu,tekisin mielelläni ihan pelkän juustomakaronikokeilun vielä,ilman mitään lisiä ;) :D Hih,meinaatko,että ostavat kaupan tyhjäksi ;)

Herkkusuu,kiitos...kokeileppa joskus =) minä olen halunnut jo jonkin aikaa kokeilla,kun tätä juustomakaronia tuntuvat suosivan enemmän tuolla ''ulkomailla'' ,olen ihan ruokaohjelmissa tähän kinnittänyt huomioni...samoja aineksia periaatteessa mitä lasagnessakin ;) mutta jos käyttää esimerkiksi putkimakaronia,niin tuo kastike imeytyy hyvin sinne pastan sisäänkin.

Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Vilijaanan Ystäväkirja!!

Laskuri:
Kävijälaskuri

KOTIVINKKI,sivut täynnä mielenkiintoista luettavaa...

sisustuksesta askarteluun ja

RESEPTIT niin ruoanlaittoon kuin leivontaan

 


Jotain jo tehtyä...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 


































postia

viltsunruoka(at)(piste)luukku.com

YSTÄVÄLTÄ

Kiitos Raija!!!
Kiitos Hanna!!
Kiitos Julie <3
KIITOS...

                                                                                                                                             Kattimatti,Piku,Mimmi M ja Kodin Onni <3

SUMMERBLOG 08
Kiitos Mimmi M,Kate,Piku ja Kirsi <3


Kultakortti!!
Kiitos Julie ja Kirsi :)


You Inspire Me
Kiitos Piku,Kirsi,MimmiM
Aino ja Jonna <3




Blogini löytyy myös täältä: