Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Leikkaa porsaanfileestä noin 1cm paksuisia pihvejä.Nuiji ne ohuiksi kelmun välissä. Kääntele ensin leikkeet vehnäjauhoissa,joiden joukossa on suolaa ja pippurisekoitusta.Kasta leikkeet kanamunaan ja kääntele lopuksi vielä korppujauhoissa.Kuumenna rasva pannussa ja paista leikkeet siinnä läpikypsäksi.(muutama minuutti per puoli)
