Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Seistä saa hyvää arkiruokaa...tässä käytin nesteenä kippariruokakermaa.Sein päälle kuullottelin herkkusieni-sipuliseosta,joukkoon vielä tilliä...nam
1 pkt seitä sulatettuna
suolaa,valkopippuria
1 isohko sipuli silputtuna
1 prk herkkusieniä silputtuna
hienonnettua tilliä
1 prk kippariruokakermaa
nokare sinappia
Paista sei paloille pikkuisen ruskeaa pintaa pannulla öljytilkassa(ei välttämätöntä)mausta ne kevyesti.Nosta palat uunivuokaan,silppua reippaasti tilliä päälle.Kuullottele samalla pannulla sipuli ja herkkusienisilppua hetken aikaa.Kumoa sein päälle.Sekoita kipparikermaan nokare sinappia,hyvin,kaada uunivuokaan päällimmäiseksi.Anna muhia 200 asteisessa uunissa vajaan tunnin,kunnes pinta saa kauniisti väriä.
Mulla ois kans seitä pakkasessa,joten vois tehdä siitä jotain.En ookkaan tota kippariruokakermaa ostanut,kun tuntuu aika kalliilta..Antaako se yks purkki kunnolla makua?
vilijaana kirjoitti 14.01.2010 - 12:48
Kiitos Ent-tu =)
Miksu82 mukava kuulla...kiitti =)
Ekku no kallista se on,en olis raskinu muuten ostaa,mutta kun sei + muutama muu tavara oli tarjouksessa ;) kyllä ykskin purkki antaa makua ihan hyvin,seihän on muuten mauton,tosin tässä toi makua sitten sipuli ja sienet jaa niin ja sinappi,joten savun maku oli mieto,mutta kyllä sitä oli :)
Miksu82 mukava kuulla...kiitti =)
Ekku no kallista se on,en olis raskinu muuten ostaa,mutta kun sei + muutama muu tavara oli tarjouksessa ;) kyllä ykskin purkki antaa makua ihan hyvin,seihän on muuten mauton,tosin tässä toi makua sitten sipuli ja sienet jaa niin ja sinappi,joten savun maku oli mieto,mutta kyllä sitä oli :)