4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Yhdistä jauhot ja leivinjauhe.Lisää varovasti nostellen munaseokseen.Kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille.Paista 225 asteisessa uunissa noin 8 minuuttia.Kumoa sokeroidulle leivinpaperille.

TÄYTE:
2 dl puolukkahilloa
2,5 dl creme vispiä
2 dl rahkaa
(1/2 dl sokeria)

PÄÄLLE:Sulatettua Fazerin valkosuklaata,nonpparelleja ja kermaruusukkeita!

Vatkaa vispi vaahdoksi.Sekoita rahkaan puolukkahillo(ja sokeria,jos haluat makeutta lisää)Sekoita joukkoon vaahdotettu vispi.
(Tämä on sama täyte kuin omar-puolukkatortussa,tälläkertaa jätin omarit pois)
Levitä täyte torttulevylle ja kääri se paperia apuna käyttäen rullalle.Anna olla viileässä jonkin aikaa.
Sulata suklaa vesihauteessa,levitä kääretortun päälle ja ripota pinnalle nonpparelleja ja pursota ruusukkeet!!

Tässä vielä kuva ennen pursotuksia!!