Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
TÄYTE:Pehmeää margariinia.sokeria,vaniliinisokeria ja kanelia
Lämmitä maito.Liuota siihen hiiva,lisää sokeri,suola ja kardemumma.Vatkaa joukkoon muna.Sekoita jauhoja,niin että saat löysähkön taikinan.Lisää jäähtynyt sulatettu rasva.Lisää jauhoja kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista.Peitä kulho ja anna taikinan kohota lämpimässä!! Puolita taikina.Kauli taikina suorakaiteen muotoon n. 40x30,levitä levylle pehmeää margariinia,ripota pinnalle sokerit ja kanelia.Taita puolet taikinasta keskelle ja toinen puoli siihen päälle.Leikkaa 2-3 cm levysiä siivuja,kieritä spiraaliksi ja taita solmuksi.(vaikea kertoa näin miten pitäisi tehdä,toivottavasti saatte tolkkua);)(Leivo toinen puoli taikinasta samoin)Voitele munalla ja ripota päälle raesokeria.Paista 200 asteessa kauniin ruskeiksi!!=)
