Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Kylmäsavusiikaa jäi Joulusta,joten siitä valmistin tämmöisen salaatin.Siikaa,kurkkua,paprikaa,kermaviiliä,mausteiksi tilliä,valkopippuria ja ripsaus pippuria ja suolaa...oli ihanaa ruisleipäpalojen päällä
Kylmäsavusiika en olekaan koskaan maistellut... graavia siikaa ostin yhden pikkupakkauksen itselle herkuksi jouluksi ja se tulikin syötyä voileipien päällä ja rososllin seurana. Kaikki kalaisat salaatit ovat miun herkkua.
vilijaana kirjoitti 06.01.2010 - 14:26
Mimmi M,tämä onnistui yli odotusten,mieskin tykkäs ja käski painaa ohjeen visusti mieleen ;) meillä on tuttu Ammattiihminen joka savustaa kaikenmoista kalaa ja häneltä sitten(tilaamme)ostamme sitä,tietää ainakin saavansa laatutavaraa.
