Lihapullat kuuluvat meidän Uuden Vuoden aattoon

näissä chilikastiketta,leipää,kermaa,sipulikeittoa jne.

MAUSTEISET LIHAPULLAT:

650 g jauhelihaa

2 isoa paahtoleipää murusteltuna

1 pss sipulikeittoaineksia

1 dl kermaa

1 dl maitoa

1 muna

valkosipuli-chilikastiketta

ketsuppia

yrttissekoitusta,pippuria

Sekoita kuivat aineet kerma-maitoon turpoamaan hetkeksi.Lisää sitten jauheliha ja loput aineet,sekoita hyvin.Anna taikinan tekeytyä vielä hetki,pyöritä pulliksi tai tee pihvit ja paista margariini/öljyseoksessa kypsiksi tai paista uunissa.

Lisäksi valkosipuliperunoita

6 perunaa viipaleina

suolaa

valkosipulia oman maun mukaan

kermaa

juustoraastetta

Lado perunaviipaleet uunivuokaan kerroksittain valkosipulin kera.Ripottele väleihin hieman suolaa.Kaada kerma päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta.Paista 175 asteessa tunnin verran.