Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
1 dl vaaleaa sinappijauhoa(esimColman)
1 dl sokeria
1 dl kuohukermaa(tähän käy myös ruokakerma)
2 kanamunaa(on noin 1 dl)
ripaus suolaa,2 tl viskiä
Sekoita kattilassa sinappijauhe ja sokeri.Lisää kerma ja sekoita vellimäiseksi seokseksi.Lisää vielä munat,hyvin sekoittaen.Kuumenna seos kiehumispisteeseen.Anna saostua koko ajan sekoitellen.Jäähdytä ja mausta ripauksella suolaa ja 2 tl viskiä. Halutessasi voit käyttää muitakin mausteita,esim.2 tl konjakkia,1/4 tl piparjuuriraastetta tai 2 tl palsamiviinietikkaa.
