Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Kuori ja paloittele bataatit ja perunat.Kuori ja lohko punasipulit.Paloittele kesäkurpitsa.Pese paprikat ja poista siemenet,leikkaa lohkoiksi.Kuori valkosipulin kynnet.Lado kaikki ainekset kevyesti öljyllä voideltuun vuokaan,mausta ja valuta päälle siirappia ja pirskota vähän öljyä.Kypsennä noin 35 minuuttia 200 asteisessa uunissa.Levitä lopuksi pinnalle fetajuustokuutioita ja paista vielä n. 10 minuuttia,kunnes juusto hieman sulaa ja saa väriä!!
Tämä on aika suuri annos,mutta helppo pienentää!!Tein tätä meidän juhannusjuhlille,jossa ruokailijoita oli paljon!!:)
NAmi, OI tuosta voisin kauhaista ison kauhaliisen suuhun. Tämäntyyppiset vihannekset sopii loistavasti esim vaikkapa herkullisen mehevän lihaisan pihvin kanssa, ja lisukkeeksi joku namikastike...oi mulla on nälkä!!!
Lintu75 kirjoitti 07.09.2006 - 01:09
Upeat värit!
vilijaana kirjoitti 07.09.2006 - 09:08
Juu,tämä on kyllä hyvää,olen tehnyt tätä nyt parina juhannuksena ja muille ''ruokajuhlille''ja aina se loppuu kesken...pienempi annos on kiva tehdä just vaikka jonkun lihan seuraksi!Onkohan toi nimi nyt ihan oikein vai pitäisikö sen olla uunikasvikset???;)
