Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Ollaan tehty keittoja nyt jonkun verran ja tässä yksi herkullinen keitto...
broilerin koipireidet oli tarjouksessa ja niitä paistoin tätä keittoa varten...kolmen juuston kermaa makua antamaan.
JUUSTOINEN BROILERIKEITTO:
öljytilkka
currya
1 silputtu sipuli
n.1 dl riisiä
1 l vettä
pala kanaliemikuutiosta
1 pss herne-maissi-paprikasekoitusta
3 ison paistetun broilerin koipireiden paloitellut lihat
1 prk kolmen juuston kermaa
rakuunaa,pippuria
Lisää öljy kattilaan ja ripottele currya joukkoon.Sekoittele hetki ja lisää joukkoon sipulisilppu ja riisi.Kuullottele hetki.Lisää vettä ja liemikuutio.Anna keiton kiehua 20 minuuttia ja lisää sitten he-ma-pasekoitus.Lisää paloiteltu kana ja ruokakerma.Anna keiton vielä kuumentua,hiljaa poreilla.Mausta ja tarkista maku.
Varmasti ihanaa.Mää oon taas tehny jos jonkinmoista laatikkoruokaa viime aikoina.Ei oo tarttenu joka päivä koulun jälkeen vääntää ruokaa,kun on riittäny aina kaks päivää.Meil on ollu keittiöviikot koulussa niin on saanu ihan tarpeeks ruuan ääressä viettä aikaa ja touhuta :)
kiitti Noora =)