Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Kalkkunaa(mies paistoi siis kokonaisen kalkkunan,mutta valitettavasti en huomannut ottaa kuvaa valmiista kalkkunasta)Bataattilaatikkoa,Valkosipuliperunaoita,salaattia,papuja ja Appelsiinikastiketta kalkkunalle.Kuvat aika huonot :( täältä löytyy kalkkunan valmistamisohje ja kuva ennen paistoa ;)
APPELSIINIKASTIKE:
n.2 dl kalkkunan paistolientä
2 rkl jauhoja
appelsiinimehua
n.1 prk ruokakermaa
silputtua persiljaa
pippuria,tarvittaessa suolaa
Kaada paistoliemi kasariin ja lisää siihen jauhot vispaten.Kuumenna kastike kiehuvaksi,lisää appelsiinimehua ja ruokakermaa,sen mukaan miten paksua kastiketta haluat.Maistele myös makua ( lisää maun mukaan appelsiinin makua.Sekä suolaa.)Mausta pippurilla ja persiljasilpulla.
Näyttää superherkulliselta aterialta :P Milloinkohan viimeksi olen täällä kommenoinut... :O Mutta käynyt olen kyllä, ihania herkkuja valmistat aina vaan!
vilijaana kirjoitti 10.12.2009 - 11:52
Kiitti kovasti Aino =) minun täytyi oikein käydä blogissasi,olenpa ollut pimennossa,en yhtään tiennyt että olet''palannut''bloggaamaan :/
