Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
5-6 perunaa 400 g seitä 1 pussi keittojuureksia 200 g kylmäsavulohi-tuorejuustoa 1 kalalimikuutio reilusti tillisilppua (muita mausteita maun mukaan ,esim.sitruunapippuria)
Sulattele pakastekalaa jonkun aikaa,että pystyt leikkelemään sen kuutioiksi.Kuori ja paloittele perunat(on muuten aika ''inhaa''hommaa,jos kuorittavaa on paljon,sanoo entinen ''keittiöapulainen'');)Keittele perunakuutioita hetken aikaa,lisäile sitten keittojuurekset ja kalaliemikuutio,sekä paloiteltu kala.Pakastesei kypsyy aika nopeaan...lisää lopuksi tuorejuusto ja anna sen sulaa keittoon.Ripottele keittoon reilusti tilliä!(maistele ja mausta lisää,jos siltä tuntuu)
Tästä saisi varmaan ''juhlavamman''version käyttämällä lohta tai muuta kalaa sein sijasta!!
