Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Sekoita pehmeä margariini ja jauho-leivinjauheseos keskenään.Lisää munat ja suola,sekoita.Taikina saa jäädä löysäksi ja epätasaiseksi.Levitä pyöreään vuokaan leivinpaperin päälle.
TÄYTE: 100g kinkkua suikaleina 1 pieni prk herkkusieniä viipaleina 1 mozzarella pallo viipaleina 2 munaa 2 dl kermaa yrttejä maun mukaan(itse laitoin tuoretta basilikaa) ja hieman mustapippuria
Levitä kinkkusuikaleet ja pilkotut herkkusienet pohjalle.Ripottele päälle mausteita ja basilikaa.Levitä pinnalle mozzarella siivuja ja basilikaa.Sekoita kerma ja munat ja kaada piirakan päälle.Paista 200 asteisessa uunissa,alatasolla ,kunnes on kauniin ruskea pinnaltaan!!
100 g margariinia
