Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
en enään yhtään muista mistä on lähtöisin tämä vinkki kakun kokoamiseen(kertokaa jos tiedätte) kokeilin nyt ensimmäistä kertaa kakun kokoamista kakkuvuokaan...eli kakku leikataan normaalisti kolmeen osaan ja kootaan takaisin kakkuvuokaan,täytteineen...eli kansi alimmaiseksi(päälypyoli alaspäin) kostutus,täyte väliin,toinen kerros päälle ja sma homma ja lopuksi pohja.Vuoassa kelmua helpottamassa pois ottamista.Kakun päälle voi laitta kevyen painon.Vuoka viileään yöksi.Kumoa kakkulautaselle/tarjoiluvadille ja koristele.
Mie kans kokoan kakut aina vuokaan. Ennen tein aina tällee just samalla tavalla, mutta koin hankalaksi sen kumoamisen ko mulla meinaa kakut olla TOSI korkeita ja käytän tuossa välissä vielä reunakalvoja. Sit hokasin et kakunhan voi koota suoraan lautaselle oikein päin irtopohjavuoan reunaosan sisälle ... ei tarvihe tehdä kumoamisia :).
Vilijaana kirjoitti 01.12.2009 - 19:46
TarjuskaS:Tämä oli kyllä kiva kokeilu,varmasti teen kakun tällätapaa vieläkin,ja kiitos vinkistä,totta joskus kakut kohoaa enemmänkin ja sitten jos teet tarkoituksellakin isomman,niin voisi koota sen reunojen sisälle..kiitti =)
