Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
5 dl maitoa 5 dl kahvia 1 dl maissijauhoja 1 dl sokeria 2 rkl kaakaojauhetta(tummaa) 1 keltuainen Laita kaikki ainekset paksupohjaiseen kattilaan.Kuumenna kunnes kiisseli saostuu.Maissijauho tarvitsee kypsyäkseen n.5 minuuttia.Sekoittele kypsymisen ajan. Jaa valmis kiisseli maljoihin ja ripottele päälle hieman sokeria.Tarjoillaan mieluiten kylmänä.Koristele vaikka suklaarouheella.
Meillä syödään tosi harvoin jälkkäreitä, mutta mokkakiisseliä teen ainakin muutaman kerran vuodessa. Itselläni on muuten samanlainen ohje, mutta minun ohjeessani ainaksissa on vielä kananmunankeltuainen (täytyi tarkistaa...).
vilijaana kirjoitti 06.09.2006 - 00:22
Ahaa,minullakin on joitain kiisseliohjeita joihin lisätään myös keltuainen,muunmuassa sitruunakiisseli!!
Mä tykkään hirveästi sitrushedelmistä, jään odottamaan vesi kielellä sitruunakiisseliä :)
vilijaana kirjoitti 06.09.2006 - 09:40
No täällä yksi höyrypää...minua niin vaivasi tuo ''keltuainen''joten menin ja tarkistin reseptikirjastani tuon ohjeen...tadaa,oikeassa olit Katariina resptiin kuuluu myös keltuainen!!!Ei pitäisi omaan muistiin luottaa ;O)
Voi että, kiitos suuresti sitruunakiisseliohjeesta, menen heti katsomaan!! No, nyt sitten meidän mokkakiisseliohjeet on samanlaiset ;)
vilijaana kirjoitti 07.09.2006 - 22:41
Ole hyvä vaan!!Tein muuten tässä taannoin kääretortun johon tein tällä ohjeella lime-situunakiisseliä täytteeksi,korvasin vaan osan sitruunaa limellä.=)
-vilijaana-