Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Janinan nimppareita vietettiin viimeviikonloppuna ja sen kunniaksi väsäsin torttusen...toiveena vaalea torttupohja,täytteenä mummun tekemää raparperihilloa,rahkaa ja kermaa.Lisämausteena vielä reippaasti kanelia,nami...Jouluista makua päällä samaa täytettä ja kaupasta ostettuja koristeita.Kääretorttu oli parhaimmillaan seuraavana päivänä,täyte ja päällinen,olivat jämäköityneet mukavasti viileässä.
KÄÄRETORTTU:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
3/4 dl perunajauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.Sekoita muut kuivat aineet keskenään ja nostele varoen,mutta huolellisesti muna-sokerivaahtoon.Kaada taikina pellille,leivinpaperin päälle ja paista 225 asteisessa uunissa n.8 minuuttia.Anna jäähtyä hetki ja kumoa sokeroidulle leivinpaperille.Jäähdytä.
Raparperihillo on kyllä loistavan hyvää niin kääriksessä kuin kakunkin välissä. On niinku raikas mut silti makea. Ja nätti. Tästä tulikin nyt mieleeni että kummityttöni jäi onnittelematta....
Heini kirjoitti 20.11.2009 - 08:50
Hei
Löysin nyt VASTA sun loistavan blogin. Kuola roiskuen olen tutkaillut ihania reseptejä ja kuvia. Nyt on jo pitkä lista mitä täytyy kokeilla. Kiitos tästä blogista ja hyvää talven jatkoa.
Kati kiitos =) juu tykätään hirmuisesti tuosta hillosta,pitäisi äidiltä se ohjekkin pyytää =)
Mia,kyllä näin on :)kiitti kovasti =)sattuuhan sitä
Hei vaan Heini =)
Mukava kuulla,että tänne löytää uudetkin kävijät vielä tiensä :) Kiitos Paljon ja oikein ihanaa talven jatkoa myös,sekä rauhaisaa Joulun odotusta!!:)
nimppareita vietettiin viimeviikonloppuna ja sen kunniaksi väsäsin torttusen...toiveena vaalea torttupohja,täytteenä mummun tekemää raparperihilloa,rahkaa ja kermaa.Lisämausteena vielä reippaasti kanelia,nami...Jouluista makua 
päällä samaa täytettä ja kaupasta ostettuja koristeita.Kääretorttu oli parhaimmillaan seuraavana päivänä,täyte ja päällinen,olivat jämäköityneet mukavasti viileässä.
Löysin nyt VASTA sun loistavan blogin. Kuola roiskuen olen tutkaillut ihania reseptejä ja kuvia. Nyt on jo pitkä lista mitä täytyy kokeilla. Kiitos tästä blogista ja hyvää talven jatkoa.
Mia,kyllä näin on :)kiitti kovasti =)sattuuhan sitä
Hei vaan Heini =)
Mukava kuulla,että tänne löytää uudetkin kävijät vielä tiensä :) Kiitos Paljon ja oikein ihanaa talven jatkoa myös,sekä rauhaisaa Joulun odotusta!!:)
Kiitos Kodin Onni =)