Minulta tilattiin täytekakku huomisille synttäreille ja tein nyt Kakkupohjan omalla vanhalla,hyväksi havaitulla ohjeellani...välillä sitä ''seikkailee''ja kokeilee,ihan hyviäkin ohjeita,mutta kuitenkin nyt huomasin,että se vanha totuttu taitaa olla kuitenkin itselle paras?! 
Pohja onnistui nappiin 
eli jaan sen nyt tässä vielä jonkinmoisine kuvineen/ohjeineen muillekkin,jos joku aloittelija vaikka sellaista kaipaa.
KAKKUPOHJA:
5 kanamunaa
2 kpp sokeria
2 kpp vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 tl kiehuvaa vettä
Vatkaa kanamunat ja sokeri vaahdoksi...kanamuna-sokerivaahdon pitää olla kuohkeaa ja valkoista,eli anna koneen käydä tarpeeksi kauan tai jos käsipelillä teet,vatkaa...vatkaa...vatkaa
Yhdistä leivinjauhe vehnäjauhoihin...lisää jauho-leivinjauheseos koneen vielä käydessä hitaamalla teholla,tai sekoita suurella lusikalla tms.välineellä nostellen,muna-sokeriseokseen...lisää kiehuva vesi lusikallinen kerrallaan.
kaada taikina voideltuun korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa,alatasolla(uuneissa voi olla eroja) 40-45 minuuttia.
ja tässä vielä uskollinen vatkaaja-apurini Philipsin aika vanha kone kaiklta osiltaan ei enään toimi,mutta vatkaaminen sujuu ainakin
Kati,ihan totta,kai tuo minunkin kohta lakkaa toimimasta,mutta totta hyvää laatua saatiin''ennenvanhaan'' ;)
Mimmi M,kupsakkaalta,nyt en taas muista mitä tuo tarkoitti :D sienikakun nimityksen olen kuullut,mutta en tiennyt että oli juuri tämä...ohjeen olen saanut vuosikymmeniä sitten ex-anopilta,joka teki kakut aina näin:)
Koita tajuta se ees.arvaa onko tekstit tylsän näköisiä ilman kuvia,minusta ne on tylsiä ainakin.Sori vaan.^o)