Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
meidän muksujen herkkua on kaurakeksit...nämä maustettiin kookoshiutaleilla ja taikinaan lisättiin tummaa kaakaojauhetta
KAAKAO-KOOKOSKAURAKEKSIT:
150 g margariinia
4 dl kaurahiutaleita
2,5 dl sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
1 muna
1rkl kaakojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeri
1 rkl kookoshiutaleita
Sulata rasva ja lisää siihen kaurahiutaleet.Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet.Lisää lopuksi kanamuna,hyvin sekoittaen.Nostele taikinasta nokareita leivinpaperin päälle pellille.Paista 180 asteessa kauniin ruskeiksi!
Näitä kookosversioita en olekaan vielä kokeillut, tavalliset ainakin ovat herkullisia :)
Mimmi M kirjoitti 30.08.2009 - 11:14
Pikkuleipien teko on jäänyt meidän huushollissa ihan kokonaan unholaan...tällaisista kauraisista kyllä tykätään, eivätkä ole suuritöisiä tehdäkään, jos aika on kortilla.
Sitten se toinen juttu mistä olit jättänyt kommnentin
Hui, kauheeta, älä nyt tommosia luule ja ajattele, ei toki ole ollut mitään erityistä syytä...olen kyllä piipahtanut iltamyöhällä muutaman kerran katsomalla mitä olet tehnyt, mutten ole oikein jaksanut ruveta kommentoimaan kellekkään...omakin blogi on ollut vähän hunningolla vastailujen yms suhteen, ei vaan ole voimat ja aikakaan riittäneet... viikonloppuisin ehtii yleensä istahtaa koneelle siviiliasioissakin, paitsi eilen kun olin töissä 12 tuntia.... piti ihan plärätä postauksiasi ja katsoa millon olen jättänyt kommenttia viimeks...viime lauantaina, mutta sinä olit jättäny mulle sen kommentin jo ennen sitä enkä ollu sitä lukenut/huomannut. Nolo juttu, mutta just äsken vasta vastailin viikon takaisiin kommenteihin... jospa sitä itse tästä taas "piristyisi"... kyllä minä lähes päivittäin (yleensä iltamyöhällä tai yöllä) käyn teidän muutamien blogeissa kurkkimassa, mitä on tapahtunut...
...edellinen on siis minulta, vaikka en osoitetta ehtinytkään laittaa, kun vikkelä sormi jo laittoi kommentin eteenpäin... oikein mukavaa sunnuntai päivää koko poppoollesi.
Vilijaana kirjoitti 04.09.2009 - 10:14
Aldo,kokeile pois,hyviä on nämäkin ;) kiitti
Mimmi M,juu,helppoja ja nopsia on tehdä,siksi kai me usein päädytään näihin ;)no hyvä <3 näin ajattelinkin,kiirusta pitää itse kullakin :D niin se menee täälläkin,vastailen myöhässä kommentteihin,kun tuota aikaa ei vaan ole ;D täällä kun piipahtaa,niin melkein se jää siihen,että postaa uudet kuvat ja sitten on jo kiirus muihin hommiin :D Kiitokset vielä ja mukavaa alkavaa viikonloppua teille =)
Sitten se toinen juttu mistä olit jättänyt kommnentin
Hui, kauheeta, älä nyt tommosia luule ja ajattele, ei toki ole ollut mitään erityistä syytä...olen kyllä piipahtanut iltamyöhällä muutaman kerran katsomalla mitä olet tehnyt, mutten ole oikein jaksanut ruveta kommentoimaan kellekkään...omakin blogi on ollut vähän hunningolla vastailujen yms suhteen, ei vaan ole voimat ja aikakaan riittäneet... viikonloppuisin ehtii yleensä istahtaa koneelle siviiliasioissakin, paitsi eilen kun olin töissä 12 tuntia.... piti ihan plärätä postauksiasi ja katsoa millon olen jättänyt kommenttia viimeks...viime lauantaina, mutta sinä olit jättäny mulle sen kommentin jo ennen sitä enkä ollu sitä lukenut/huomannut. Nolo juttu, mutta just äsken vasta vastailin viikon takaisiin kommenteihin... jospa sitä itse tästä taas "piristyisi"... kyllä minä lähes päivittäin (yleensä iltamyöhällä tai yöllä) käyn teidän muutamien blogeissa kurkkimassa, mitä on tapahtunut...
Mimmi M,juu,helppoja ja nopsia on tehdä,siksi kai me usein päädytään näihin ;)no hyvä <3 näin ajattelinkin,kiirusta pitää itse kullakin :D niin se menee täälläkin,vastailen myöhässä kommentteihin,kun tuota aikaa ei vaan ole ;D täällä kun piipahtaa,niin melkein se jää siihen,että postaa uudet kuvat ja sitten on jo kiirus muihin hommiin :D Kiitokset vielä ja mukavaa alkavaa viikonloppua teille =)