Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tämän kesän ensimmäinen rapsukiisseli syötiin ihan maidon kanssa...kiisselissä reippaasti vaniljasokeria ja kanelia myös!!
tämän tein ''näppituntumalla'' noin määriä ...
1 l vettä
1/2 l paloiteltuja raparperejä
sokeria oman maun mukaan
vaniljasokeria ja kanelia
Keitä raparperejä sokerilla maustetussa vedessä, niin kauan ,että ne hajoavat.Maistele ja lisää sokeria oman maun mukaan.Suurusta kiisseli perunajauhoilla(perunajauhoja+ kylmää vettä,suhde löytyy perunajauhopaketin kyljestä)Anna kiisseli pulpahtaa muutaman kerran.Mausta kiisseli vaniljasokerilla ja kanelilla.
Oi nam, pääsisipä maistiaisille! Itse en ole tainnut vielä koskaan tehdä raparperikiisseliä - täytyy ehdottomasti muistaa paikata tämä ammottava aukko yleissivistyksessä. : )
Canelia,heh...juu,kiireesti kokeilemaan ;)kiitti