Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3

KUVIEN KOPIOIMINEN ILMAN LUPAA KIELLETTY!!

22.06.2009 - 00:44

Possunpotkaa ja vihanneksia Jamie Oliverin tyyliin (en tiedä oliko ruolla muuta''nimeä'') Herkkua oli Kieli ulkona

 

POSSUNPOTKAA JA VIHANNEKSIA:

2 savustettua porsaanpotkaa

vettä

kesä porkkanoita

uusia perunoita

varsielleriä pala

palsternakkaa (tai naurista,jota me emme löytäneet)

laakerinlehtiä

timjamia

varhaiskaalia lohkoina

parsakaalia paloina

tilliä ja persiljaa

oliiviöljyä

 

Keitä porsaanpotkia vedessä n.3 tuntia.Nosta potkat pois ja anna jäähtyä.Lisää liemeen mausteet ja juurekset.Anna kiehua 45 minuuttia.Lisää lopuksi paloiteltu varhaiskaali ja parsakaali hautumaan.Irroittele potkista lihat.Nostele kypsyneet vihannekset tarjoiluastiaan niin,että varhaiskaali tulee alle ja juurekset sekä parsakaali päälle.Nostele lihat vihannesten päälle.Kaada keitinlientä ja oliiviöljyä pikkuisen päälle.Hienonna pinnalle tilliä ja persiljaa runsaasti.

 

Tarjolla myös erilaisia salaatteja,peruna-lohilaatikkoa(äidin tekemää)patonkia,porkkanadippiä,paistia jne.

sekä kylmäsavulohi-perunasalaattia myöskin Jamien oheella tehty...nämä Jamien ohjeet toteutti mieheni <3

Kala KYLMÄSAVUKEISARILTA!!

Jälkiruoat olivat Äitini käsialaa...Juhannusaaton jälkkäriä en huomannut kuvata,mutta söimme ihanaa vaniljaista raparperiherkkua jäädykkeen kera ja Juhannuspäivänä jälleen raparperia,tälläkertaa kaurapaistoksena,vaniljakastikkeen ja mansikkajäätelön kera.Ihania molemmat,pahoittelen huonoja kuvia :/

Kati kirjoitti 22.06.2009 - 08:04
Nam,ihanaa ruokaa!!:P
Aurinkoista alkanutta viikkoa. Meitä suosi jussinakin sää oikein kunnolla muutamaa vesitippaa lukuunottamatta.. :)
Julie kirjoitti 22.06.2009 - 12:30
Ihanat herkut! Minun jussi menikin vähän kevyemmällä linjalla... mutta hyvää se tekikin :)
ekku kirjoitti 22.06.2009 - 13:05
Ihania herkkuja.Mistä kirjasta toi Jamien vihannesohje on?Mulla on muutama kirja ja dvdtä.Kiinnostas kattoo,jos sattus oleen niissä.
Mimmi Mutikainen  kirjoitti 22.06.2009 - 19:25
Ihania herkkuja...enpäs olekkaan tainnut koskaan possun potkaa syödä (naudan potkakiekkoja kylläkin
vilijaana kirjoitti 23.06.2009 - 09:22
Kiitos Kati =)

Julie,kiitti..hyvä ;) meillä oli vähän raskaammat herkut ;D

Ekku kiitos!!=)tää ei ole kirjasta(voi tietty löytyä sieltäkin?),meillä on tallennettuna kyseisen kokin ohjelmia ja oli sellainen kuin Jamien kotona,sieltä tämä on napattu...tarkistan ja ilmoitan myöhemmin mikä jakson nimi oli...Ruoka piti laittaa tarjolle niin,että potkalihat olisivat tulleet kasvisten päälle,mutta tarjotin olisi tullut liian täyteen,siksi laitettiin eri vateihin!

Mimmi M,Kiitoksia!Eipä ole tullut ostettua ikinä,mutta nyt kokeiltiin ja oli herkullista.Tosin nämä olivat siis savustettuja potkia ja niitä keitettiin tähän ruokaan vielä kauan:)
Kirsi kirjoitti 24.06.2009 - 08:48
oi jospa oisin saanut olla syömässäää =)
Ihania herkkuja!! Meilläkin herkuteltiin raparperipaistoksella, tai siis laitoin lisäksi myös mansikoita, herkkua!!
Eeva-Liisa kirjoitti 25.06.2009 - 20:50
oi nam!
ekku kirjoitti 27.06.2009 - 23:36
Odottelen jos saat selville tuon ohjeen :)
vilijaana kirjoitti 28.06.2009 - 19:20
kiitos Kirsi =)mansikoilla pitää kokeilla =P

Eeva-Liisa :) kiitti

Ekku,ohjelma oli Jamien Kotona ja jakso ''Mikä menee teidän kaaliin'' :)
Kodin Onni kirjoitti 29.06.2009 - 23:40
Taivaallisia herkkuja! :)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Vilijaanan Ystäväkirja!!

Laskuri:
Kävijälaskuri

KOTIVINKKI,sivut täynnä mielenkiintoista luettavaa...

sisustuksesta askarteluun ja

RESEPTIT niin ruoanlaittoon kuin leivontaan

 


Jotain jo tehtyä...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 


































postia

viltsunruoka(at)(piste)luukku.com

YSTÄVÄLTÄ

Kiitos Raija!!!
Kiitos Hanna!!
Kiitos Julie <3
KIITOS...

                                                                                                                                             Kattimatti,Piku,Mimmi M ja Kodin Onni <3

SUMMERBLOG 08
Kiitos Mimmi M,Kate,Piku ja Kirsi <3


Kultakortti!!
Kiitos Julie ja Kirsi :)


You Inspire Me
Kiitos Piku,Kirsi,MimmiM
Aino ja Jonna <3




Blogini löytyy myös täältä: