Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
hih...älkää nyt pelästykö tuota kamalaa mustaa kuvaa...en vaan saanut parempaakaan napattua
eli ostettiin vissiin ensimmäistä kertaa possunkylkeä (viljasikaa) ja paisteltiin se ihan uunissa...ensin 250 asteisessa uunissa 10-15 min. ja sitten loppukypsennys alemmalla lämmöllä n.150 asteessa kai lähemmäs 3 tuntia...(pitää tarkistaa ''lihamestarilta'');)
Oli äärettömän herkullista,ukko vielä siveli kylkeen siirappiseosta,joka toi jännän makeuden lihaan.Toki syödessä nuo mustat kerrokset otettiin pois,valitettavasti,mutta ei sitä uskalla syödä!
Tollasta sen kuuluu olla ja kyllä täällä taatusti syödään kaikki :) Katsoppa jimiltä grillimestarit-ohjelmaa, siinä alan ammattilaiset AINA grillaa kaiken mahd. tummaksi (mustaksi) ja ei kun ääntä kohti =P
Noora :D
Julie,hih..juu,katteltu on aina ;D