Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
Tuli ostettua tuommoisia jumbosieniä,enpä muuta niistä nyt keksinyt kuin täytetyn version...täytteessä hienonnettua sipulia,sientä,aurinkokuivattua tomaattia ja pekonisilppua antamassa makua ja mehevyyttä,sekä auramurua ja juustoraastetta.
Näistä mie tykkäisin...harmi vaan etteivät muut niin välitä tuoreista sienistä. Jossain lehdessä oli sellaset jauhelihapihvit humpsautettu tuollaisen ison sienen päälle ja sitten kypsennetty...oli aika jänskän näköset...
Mä joskus ennen muinoin käytin portobellon lakin hampurilaispihvinä. Toimi ihan jees.
vilijaana kirjoitti 12.06.2009 - 10:20
Mimmi M,Kuullostaa kivalta idealta =)tykkäsin näistä hirmuisesti,mutta mies tuumasi,että oli vähän liikaa sientä ;D
Jams,varmasti!!Katselin joskus Jamien ohjelmaa,missä hän teki portobelloista pihvit :) Myös eräässä Syödään yhdessä ohjelman jaksossa valmistettiin portobelloja alkupalaksi,mausteena ainakin valkosipuli,nyt harmittaa kun en sitä ohjetta saa varmaan mistään,vaikuttivat niin herkullsilta!:)
Jams,varmasti!!Katselin joskus Jamien ohjelmaa,missä hän teki portobelloista pihvit :) Myös eräässä Syödään yhdessä ohjelman jaksossa valmistettiin portobelloja alkupalaksi,mausteena ainakin valkosipuli,nyt harmittaa kun en sitä ohjetta saa varmaan mistään,vaikuttivat niin herkullsilta!:)
Piku,kiva kuulla...minäkin tykkään :) kiitti
Hjalmar,kyllä...hyviä ovat,mutta sama täytyy todeta,vähän tulee käytettyä :/ mukavaa jos kokeilet!