Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
tässä sitten luumuinen possupata,johon käytin myös reilusti kookosmaitoa...nam
400 g possun paistisuikaleita
sipulisilppua
suola,pippuri,maustepippuri,paprikajauhe
3 isohkoa luumua paloina
n. 3 dl kookosmaitoa
1 tlk ruokakermaa
tilkkanen makeaa chilikastiketta
Ruskistele lihat öly-margariiniseoksessa.Mausta ne.Lisää sipulit kuullottumaan.Viskaa joukkoon luumut.Lisää kookosmaito,ruokakerma ja chilikastike.Maistele.Anna hautua niin kauan,että liha on pehmeää.Tarjosin perunamuusin ja salaatin kera.
Näyttää hyvältä.Mulla on joku ihme inho tota liha/luumu suhdetta kohtaan.Äiti teki joskus mureketta missä oli luumuja ja ei uppoa muhun =(.Pitäs kokeilla uusiks näin aikuisiällä
vilijaana kirjoitti 11.04.2009 - 09:30
kiitos kiitos Ekku =) en minäkään joskus tykänny luumutäytteisitä liharullista tai murekkeesta :D
